Carte du marché 

semaine du 1 mars  2021

Entrée 5€

 

*Croquettes de crevettes aux corn flakes et salade de maches

*Cappuccino de betteraves rouges et crème de chèvre frais

*Cassolette de poisson, betternut et chorizo gratinée au four

Plat 16€

*Rôti de sanglier vosgien, jus réduit et mousseline de carottes des sables

*Filet de poisson (selon le marché), écrasé de pommes de terre et crème d'ail

 

*Pièce de boeuf Lorraine, gratin de macaroni au munster 

*Demi magret de canard rôti, rattes du touquet et jus réduit

*Tagliatelles aux légumes, pignons de pin et pesto de roquette

Dessert 5€

*Soupe de clémentines à la badiane

*Brownies au chocolat noir et noix

*Tartare d'ananas et mangues, crème légère à la vanille

Restaurant Le Division

© 2019 Le Division | Mentions légales